12.30.2015

黑白绝配 – 黑芝麻杏仁面包

自从有了面包机,试做了很多口味的面包。
最得意的杰作就是这‘黑白绝配’!

黑的是指黑芝麻,白的是杏仁。
两种食材的营养丰富,含有蛋白质,好的脂肪油酸,补钙等等。多吃有益健康。

我很爱吃黑芝麻。
在外寻食时若有黑芝麻做的甜点,蛋糕,雪糕,面包,糖水,我都一定会点吃!
这次,就试着做黑芝麻面包吧!


材料
a.  高筋面粉 220 g
b. 黑芝麻粉 30g
c.  牛油 15 g
d.  黑砂糖 2 大匙 (用粉状量匙)
e.  盐 1小匙 (用粉状量匙)
f.  奶粉1 大匙 (用粉状量匙)我直接用娃喝的 formula milk
g.   180 ml(用液体量杯)
h.  杏仁碎片 50g
i.  酵母1小匙 (用粉状量匙)

步骤 1 : 安装叶片进面包内锅
步骤 2 : 将材料 a-g 放进面包内锅
步骤 3 : 酵母和杏仁碎片放在第一上层盖里的盒子里
步骤 4 : 选择软式面包和浅烤色
步骤 5 : 预约第二天早上6am完成


早上醒来,满室的面包香让人精神为之一振!
女儿的早餐,牛奶 + 面包。



妈妈也要营养丰富的早餐 ,黑白绝配 + overnight oat
Overnight oat有麦片+豆奶+酸奶+阿麻子+龙珠果。粉红粉红的,心情都好起来耶!



元气满满冲一天啦!

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